ひふみのチョコレートケーキ。。。

ザッハトルテを焼きました。ウィーンの代表的なお菓子です。

濃厚な生地にひふみ特製ガナッシュをサンドしてます。。チョコレート好きのお客様におすすめです。。。　

グラサージュショコラでコーティング。。